毎年恒例になった埼玉県日高市横手台のブルーベリー収穫祭。不安定な天気の中、収穫の時は雨もなく、その後美味しいジャムづくりをしました。


埼玉県日高市横手台自治会で今年もブルーベリー祭が開かれました。よい天気の中、植えつけ6年目のSkyベリー花壇で熟しはじめたブルーベリーの摘み取りとジャム作り教室­が開かれました。


埼玉県日高市横手台自治会では、町づくりの一環として5年前、住民による花壇を作りました。長さ82m、その中でメインになったのが50本のラビットアイブルーベリーでした。植えたのは子供たちでした。5年目を記念してブルーベリー収穫祭が催されました。ブルーベリーの並木が住む人達の癒しになっています。