ゴボウを普通に栽培すると収穫時に深く掘るのが大変です。いままで袋栽培や塩ビの波板を斜めに寝かせて栽培すると収穫の手間が省ける経験をしました。今年はゴボウ専用の立体枠を作り土を入れて栽培してみました。乾くときには水や液肥もやりました。順調に生育し、収穫は上へ引き抜くだけで簡単にできました。